Пищевой антифламинг Е942 Диазомонооксид известен и под другими названия, среди которых выделяются пищевая добавка Е942, окись азота, гемиоксид азота, оксид азота, оксид диазота, nitrogen oxide и nitrous oxide.. Особые свойства газа позволяют применять его для заморозки либо охлаждения пищевого сырья и продуктов. Как пищевая добавка оксид диазота маркируется Е942, применяется для консервации. В качестве окислителя окись азота лучше, чем кислород, потому что его можно хранить в виде жидкости в цилиндре при компактной температуре (и при давлении, меньшем половины давления, используемого для газообразного кислорода). Но так же является важным качество баллона в котором происходит хранение, более детально какие виды представлены можете посмотреть здесь https://azotmag.ru/catalog/ballon10.html Поэтому он используется для придания дополнительной мощности в автомобильных двигателях, особенно для дрэг-рейсинга. Он также может быть использован в качестве окислителя в ракетном топливе. Космическая индустрия так же работает и с жидким кислородом, но все больше специалисты используют именно пищевую добавку Е942.